مهندس سهیلا کرزبر: یکی از بهترین میوه ها، سیب است که سرشار از ویتامین و خواص فراوان است. از قدیم از این میوه سخن گفته اند. روایت هایی از ائمه درباره ی سیب آورده شده است. امام علی (ع) می فرمایند : " کُلُوا التُّفَّاحَ فَإِنَّهُ یَدْبُغُ الْمَعِدَةَ "؛ سیب بخورید؛ چرا که سیب معده را دباغی (پاکیزه) می کند. حضرت علی (ع) فرمودند: سیب را مصرف کن زیرا حرارت بدن را کاهش می دهد مزاج را خنک می سازد و تب را بر طرف می کند. (محاسن – ص551) 1) امام صادق(ع) فرمودند : اگر مردم می دانستند در سیب چیست، بیمارانشان را جز به آن درمان نمی کردند ، بدانید که سیب ، سودمندترین چیز برای قلب و مایه شست و شوی قلب است. (اصول کافی - شیخ کلینی - جلد6 - صفحه357) خیلی جالب است ترکیبات سیب چه می تواند باشد که سم و سحر را از بین می برد حالا سوال اینجاست چرا باید سیب کاری قسمت بزرگی از باغات سیب را از بین بردن و تولید کنندگان تغییر کاربری دادند. رشت انسیه بخش پور: مثل اینکه خیلیا عزمشون جزم کردن هر چی مفیده از بین ببرن .🕊