روده را تقویت کرده و سلامتی آنها را تضمین میکند.
شیر یا دوغ شتر بهترین ضد آفتاب طبیعی:
این شیر سرشار از نیاسین است که برای شفافیت و شادابی پوست نقش عمده ای ایفا میکند و استعمال آن بر روی پوست صورت باعث طراوت و جوانی آن میشود و همچنین بهترین ضد آفتاب طبیعی در مقالات علمی معتبر شناخته شده است.
شیر یا دوغ شتر نوشیدنی محبوب بیماران دیابتی:
شیر شتر حاوی پروتئین های مشابه انسولین است که اثری مانند آن داشته اما پایدار تر است وبدین ترتیب این پروتئین ها به جریان خون راه یافته و تاثیر مثبتی بر متابولیسم و کنترل قند خون دارد.
مطالعات علمی در هند نشان داده است که شیر شتر خاصیت ضد التهابی بر سلولهای پانکراس (لوزالمعده) داشته و ساخت انسولین را تحریک میکند.
شیر یا دوغ شتر دوست سلامتی و تناسب اندام و شادابی پوست:
از خواص بارز شیر شتر میتوان به انرژی زا بودن و خاصیت لاغر کنندگی آن اشاره نمود از اینرو با مصرف مداوم، میتوان از تجمع چربی ها در بدن پیشگیری کرد. این شیر حاوی لانولین و خواص مرطوب کنندگی طبیعی است که التهاب پوست را کاسته وآنرا تسکین میدهد. ویتامین ها و مواد معدنی از جمله کلسیم بالای موجود در شیر شتر تاثیر بسزایی در دردهای مفاصل، افزایش قد، استحکام استخوان ها، ناخن ها، مو و دندان ها دارد. پوکی استخوان نیز بیماری شایعی است که در اثر کمبود کلسیم به وجود می آید. اغلب کسانی که نسبت به رژیم غذایی خود بسیار حساس هستند از این مساله غافل میشوند و به کمبود کلسیم دچار میشوند. شیر شتر با میزان کلسیم بالا و چربی کم این نیاز را به خوبی برآورده میسازد. همچنین قابل ذکر است که بدلیل چربی کم و کلسیم فراوان، ویتامینها و مواد معدنی طبیعی موجود در شیر شتر، این شیر بهترین انتخاب در رژیم غذایی مادران باردار است.
تحقیقاتی در دست انجام است که آثار مفید شیر شتر را بر روی بیمارانی که مبتلا به ضعف سیستم ایمنی، هپاتیت، پروستات، رماتیسم و بیماریهای مربوط به کهولت سن هستند تایید میکند و نشان میدهد که شیر شتر کارایی سیستم ایمنی بدن را افزایش میدهد.
دوغ شتر خوش طعم تر و ماندگارتر از شیر شتر:
شیر شتر بسیار لطیف و حساس است از اینرو صحرانشینان آنرا به دوغ تبدیل میکنند تا ماندگاری بیشتر و طعم دلچسب تری داشته و بتوان آنرا همراه غذاها مصرف کرد.
در دوغ معمولی شیر را به ماست و با رقیق کردن آن توسط آب، به دوغ تبدیل میکنند ولی این فرآیند در شیر شتر تنها با افزودن ماده محرک کاملا طبیعی که از خود شیر تهیه میشود امکان پذیر است.
پس از هر بار اضافه کردن این ماده به شیر بعد از چند ساعت بدون کم یا زیاد کردن ماده دیگری به شیر، مایعی بدست می آید که به لحاظ ساختار، همان شیر است اما به دلیل اینکه طعم آن شباهت زیادی به دوغ دارد به آن دوغ گفته میشود.
منع مصرف: این دوغ به هیچ عنوان منع مصرف ندارد و به دلیل وجود انواع ویتامین ها، کلسیم و آهن، نوعی مکمل غذایی است.
مزاج: گرم مایل به خشکی
منابع: مخزن الادویه ذیل لبن اللقاح
#طب_سنتی. /
#طب_اسلامی /
#پزشکی_سلامت
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
🍃🌸
#حکیم_الحکما. ✨🌿
🍃✨
@angoshty 🍃✨