هویج پلو
برای ۴ نفر
روغن: ۴ قاشقغذاخوری
برنج: ۲/۵ الی ۳ پیمانه🍚
گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
پیاز ۲ عدد🧅
هویج ۵ عدد بزرگ🥕
زرشک ۸ قاشق غذاخوری
رب گوجهفرنگی : ۱ قاشقغذاخوری🥫
ادویه: فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر، پودر پیاز و دارچین(از هرکدوم ۱ قاشق مربا خوری)
نمک🧂
شکر ۱ قاشق غذاخوری
زعفرون (اگه بریزید بهتره، نریختین هم مشکلی نیست)
یادتون باشه که زرشک رو ۱ دقیقهی آخر بریزید.
برنج آبکش شده و مایه هویج پلو رو به صورت لایهلایه داخل قابلمه بریزید و بزارید تا دم بکشه.
#هویج_پلو
Join🍫
@ashpaz_ideas