مواد لازم یوفکای باقلوا نصف بسته ۵۰۰گرمی کره ۱۲۰ گرم روغن مایع ۳۰گرم مواد لازم شیر ۲لیوان شکر۵ قاشق غذا خوری وانیل کمی زرده تخم مرغ ۱ عدد نشاسته ذرت ۳ قاشق غذا خوری پر خامه صبحانه ۱ عدد طرز تهیه تمام مواد محلبی رو باهم مخلوط میکنیم و میزاریم روی گاز تا غلیظ بشه. آخر کار وانیل رو اضافه کنید .بعد از روی گاز برمیداریم و میزاریم خنک بشه (باید زود زود هم بزنید تا رویه نبنده) داخل یک ظرف، طبق تصویر ۱۰عددورقه یوفکای باقلوا رو همه لایه ها مخلوط کره ی آب شده + روغن مایع میزنیم. محلبی رو که خنک شده روش میریزم . باز دوباره ۱۰ورق یوفکا میزاریم هر لایه رو مخلوط کره و روغن مایع میزنیم و ورقه آخر کره میزنیم وبرش میزنیم و سپس داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت نیم ساعت ، بازم بستگی به حرارت فرتون داره، میزاریم . تا زمانی که روی باقلواتون طلایی بشه. بعد از این که از فر آوردین بیرون، همان طور که داغه ،شیر عسلی رو روی باقلواتون بدید، حدود ۳ الی ۴ قاشق غذا خوری کافیه. بزارید تو یخچال خنک که شد نوش جان 💖 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰