🔝
#جوجه_ترش
📝مواد لازم
فیله مرغ ۵۰۰ گرم من از یک سینه مرغ استفاده کردم
پودرگردو ۱/۲ پیمانه
پیاز دو عدد
ابلیمو ۱ ق غ
رب انار ۲ ق غ
ماست ۲ ق غ
نمک. فلفل. زعفران
♨️طرز تهیه
تكه های مرغ رو با نمک و فلفل و زعفران و پیاز خلال شده و دو قاشق رب انار و گردو اسياب شده ودو قاشق ماست و يكم ابليمو باهم مخلوط ميكنم و روش سلفون میکشیم چند ساعت توی یخچال ميزارم تا مزه دار بشه.
بعد مرغ مرینت شده رابه سیخ میکشم و توی تابه با کره سرخ میکنم.
به کدبانوها فروارد کن💕
🆔 @ashpazbashiii