#ترشى_يرالماسى
👈اسم ديگه يرالماسى؛ #سيب_زميني_ترشى هست
يه ترشي آسون و خوشمزه كه مناسب فصل زمستون هست.
🌀سيب زميني ترشي رو شستم و به قطعات كوچيك حلقه حلقه كردم ،داخل شيشه ريختم و بعد مخلوط سركه و كمي آب جوشيده سرد و يك قاشق نمك و يه قاشق شكر ،چند حبه سير ،نعناع خشك و كمي گلپر داخلش ريختم بعد از حدودا سي روز آماده ميشه
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii