✅کیک شیره انگور😋
✍مواد لازم
تخم مرغ : ۴ عدد
شکر : نصف پیمانه(اختیاری) که من نریختم
شیره انگور : ۳/۴ پیمانه
آب جوش : ۱/۴ پیمانه
آرد : ۲پیمانه به همراه نصف پیمانه پودر کاکائو
بکینگ پودر : ۱ ق غ
روغن : ۳/۴ پیمانه
🍜طرز تهیه
تخم مرغ رو شکر رو ۷ دقیقه با همزن زدم تا کاملا پفکی بشه بعد روغن و شیره و آب جوش رو ریختم و همش زدم تا یکدست بشه بعد آرد و و بکینگ پودر رو در ۳ مرحله ریختم و دورانی هم زدم تا تموم بشه و توی قالب چرب شده ریختم و به مدت ۴۰ دقیقه توی فر ۱۸۰ درجه گذاشتم
میتونین گردوی خرد شده هم بهش اضافه کنین خیلی خوشمزه میشه . بعد از تزئین کیک با گاناش یک مقدار گاناش رو داخل قیف ریختم و بعد از یکساعتی که تو یخچال گذاشته بودم شکوفه زدم.
#کیک_شیره_انگور🍰
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii