✅پف پفی یا مارشمالو😍
✍مواد لازم
پودر ژله 2بسته(میتونین از یک یا حتی چند بسته استفاده کنین؛بستگی به خودتون داره)
آب نصف پيمانه( براى هر بسته پودر ژله)
شكر يك چهارم پيمانه ( براى هر بسته پودر ژله )
پودر نارگيل به ميزان كافى
🍜طرز تهیه
یک بسته ژله رو با نصف پیمانه آب و یک چهارم پیمانه شکر مخلوط كنيد و آن را بن مارى كنيد
با قاشق هم بزنيد تا شکر و ژله خوب حل بشن،بعد که حل شدن و مايه كمى گرم شد از رو گاز برمیدارید با همزن برقی اول دور کند بعد هم دور تند میزنید تا بافتش شبیه خامه بشه؛5دقیقه دور کند و حدود 10دقیقه دور تند
توی ظرفی را پودر نارگیل ریخته موادتون رو توش بریزید و صاف کنید و بزارید یخچال تا ببنده
ژله بعدی رو هم مثل ژله اولی درست کنید بریزید روی همون ژله بعد روی ژله رو پودر نارگیل بریزید و بذارید تو یخچال
حدود 2-3ساعت زمان میبره تا آماده شه؛بعد که بست به شکل دلخواهتون برش بدید و در صورت دلخواه تو پودر نارگیل بغلتونید
👈اگه دوست داريد شيرينيش ملايم تر باشه فقط ب يكى از ژله ها شكر اضافه كنيد(خوده منم فقط به ژله بلوبری شکر اضافه کردم)
👈بین ژله ها پودر نارگیل نریزید چون باعث میشه بهم نچسبند.
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii