#دنر_کباب_مرغ 🍗🍗
مواد لازم:
سينه ى مرغ ١ عدد
قارچ ٢٠٠ گرم
پياز ٣ عدد
فلفل دلمه ای ١ عدد
ماست ٢ قاشق غذا خورى
نمك ، فلفل ، پاپريكا ، آويشن ، زعفران به مقدار لازم
طرز تهیه:
سينه ى مرغ رو به صورت نوارى باريك برش بزنيد و بعد فلفل دلمه رو هم خرد كنيد با ادويه ها و ماست و زعفران مزه دار كنيد و دوساعت تو يخچال بذاريد تا مزه دار بشه...
پياز رو به صورت نگينى خيلى درشت خرد كنيد و توى تابه با كمى روغن تفت بديد تا سبك و شيشه اى بشه و بعد مرغ كه مزه دار شد رو توش بريزيد و تفت بديد و بعد قارچهای ورقه اى خرد شده رو اضافه كنيد و تفت بديد و بذاريد تا كاملا بپزه و آب اضافيش خشك بشه....
وقتى كه آبش خشك شد توى سينى فر بريزيد و توى فر بذاريد به مدت ده دقيقه گريل رو روشن كنيد تا روش حالت كبابى بشه و در آخر جعفرى خرد شده رو بهش اضافه كنيد...
به ما بپیوندید🌸🍃👇👇🍃🌸
http://eitaa.com/joinchat/1871708160C78988e4b43