#دسر_کرم_سوهان
۳🥛شيرو با ۴۰۰gسوهان با كيفيت و۳ق غ پودر ژلاتين در قابلمه ريخته و روي گاز بگذاريد تا سوهان در شير حل شود۴ تا زرده تخم مرغ رو با ۳ق غ نشاسته ذرت و ۳ق غ شكر با دست هم زده و كمي از مايع شير و سوهان قاطيش كنيد تا حالت خميري نگيرد و به مايع روي گاز اضافه كرده و سريع هم بزنيد تا شير بجوش ايد از روي گاز بر داريد۱۵۰g پنير لبنه رو با مواد مخلوط كرده و تند تند هم بزنيد تا مايع يك دست شود اگه ي دست نبود ميتونين براي ي دست شدن مواداز گوشت كوب برقيم استفاده كنيد و سپس در قالب دلخواه ريخته و براي شش ساعت در يخچال بگذاريد.
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii