برای نیم کیلو سبزی کوکو (تره،برگ سیر،شوید،جعفریو گشنیز و‌یکم‌شنبلیله)من چهارتا تخم مرغ میزنم،نمک‌و فلفل و‌زردچوبه و کمی هم‌زرشک و گردو و یکی دو حبه سیر رنده شده همه رو‌باهم‌مخلوط می کنم و‌تابه رو‌میذارم داغ بشه ‌وکمی روغن می ریزم و مایه ی کوکو رو توش می ریزم و درب تابه رو میذارم تا یه طرفش با شعله ی ملایم سرخ بشه،طرف دیگه رو هم با درب باز میذارم سرخ بشه .... 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii