🔝 #نان_ارده_وعسل_و_گردو نون ارده و گردو اوردم براتون این نون خیلی مقوی و به همون اندازه سنگین هست(منظورم به خود همون ارده هست) برای من که خیلی سنگین و خوردنش سخت بود. میتونین با عسل بهش طعم و مزه بدین ولی در مورد سنگینیش نمیدونم شاید برای من این طور بود و بقیه به خوردنش عادت دارن اگه به خوردن ارده عادت دارین پس این نون براتون خوشمزه میشه و اگه دوست ندارین ارده بریزین میتونین ازهمون عسل و گردو استفاده کنین. شیر نصف پیمانه ماست یک چهارم پیمانه خمیر مایه یک قاشق غ سر خالی شکر سه قاشق غ نمک یک سوم قاشق چ تخم مرغ یک عدد روغن مایع ۲ قاشق غ ارد به میزان لازم ارده به مقدار لازم( ۲ لیوان کامل و مابقی کم کم بریزین تا خمیر چسبناک نباشه) عسل مقداری گردو مقداری ♨️طرز تهیه شیر ولرمی که دست رو نسوزونه رو با یک قاشق شکر و خمیر مایه مخلوط کنین ده دقیقه کناری بزارین تا روش کف کنه. تخم مرغ و مابقی شکر و نمک روغن مایع همه مواد رو مخلوط کنین و هم بزنین بعد مخلوط شیر و خمیر مایه بعد عمل اومدن به مواد اضافه کنین و هم بزنین و بعد ارد رو اضافه کنین تا جایی که خمیر دیگه چسبناک نباشه. بعد خمیرو داخل ظرف بریزین و روشو بپوشونین و تو جای گرم بین یک تا دو ساعت استراحت بدین. بعد دو ساعت خمیرو به اندازه دلخواه بگیرین روشو ارده و عسل بریزین و با فرچه روی کل خمیر پخش کنین کمی گردو بریزین و به شکل دلخواه بپیچین. به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii