#قرابیه_با_سس_پرتقالی 3 لیوان آرد(لیوان یا پیمانه آشپزی) 3 عدد زرده تخم مرغ 1.5 لیوان پودر قند 200 گرم کره (در دمای اتاق و نرم شده) 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا مقداری وانیل شکری) برای روی قرابیه👉 سس پرتقالی حاضری(یا هر نوع شکلات یا مارمالاد دلخواه) آرد را داخل ظرف بزرگی بریزید(همه آرد را به یکباره اضافه نکنید ابتدا 2 لیوان بریزید و در آخر اگر خمیر خیلی نرم بود و به دست چسبید بقیه آرد را کم کم و با کنترل اضافه کنید). کره را اضافه کنید و هم بزنید تا کره به خورد آرد برود. 3 عدد زرده تخم مرغ ، پودر قند و وانیل را اضافه کنید و همه را هم بزنید و خمیر را آماده کنید. (اگر خمیر خیلی نرم بود و به دست چسبید بقیه آرد را با کنترل اضافه کنید تا خمیر نرمی بدست بیاد که بدست نچسبد) از خمیر تکه هایی به بزرگی گردو بردارید و با دست گرد کنید قسمتهای کنار آنها را با چاقو خط بندازید و وسط خمیر را کمی با انگشت فشار بدید تا گود شود. قرابیه ها را داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید و در فر از قبل گرم شده با دمای 160 درجه تا وقتی که کمی رنگش تغییر کند. 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii