‍ ✅ ترشی قارچ😋 ✍مواد لازم : قارچ ،فلفل دلمه در چند رنگ باشه خیلی قشنگ تر میشه،نمک، فلفل سیاه یا قرمز، زردچوبه، سير يك بوته، نعنا و جعفری خشک 🍜روش تهيه: فلفل دلمه اي و قارچ را خلالي خرد کنيد و در ظرف مناسبي بريزيد؛ سير را نيز به آن بيفزائيد حالا نمک و فلفل و زردچوبه را اضافه نمائيد و روی آن سبزی خشک ریخته پس از مخلوط کردن تمامي مواد با يکديگر، در ظرف را ببنديد اين ترشي، خيلي زود آماده مي شود و مي بايد در يخچال نگهداري شود.(میتونید از سركه خانگي براي اين ترشي استفاده كنید.) #ترشی_قارچ 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii