🔝 #بورک_فرانسوی  📝مواد لازم 10 ورق خمیر فلو یا یوفکا (fılo ) 150 گرم پنیر فتا  1عدد تخم مرغ  1 عدد سیب زمینی آبپز 10 برگ ریحان خرد شده  10 برگ نعنا خرد شده  10 ساقه جعفری خرد شده  10 عدد برگ پیازچه خرد شده  فلفل کمی  دانه کنجد مقداری  روغن زیتون  ♨️درجه فر 200 سانتیگراد ، در کاسه ی پنیر فتا خرد شده و تخم مرغ +سیب زمینی خرد شده مخلوط کنید سپس کمی روغن زیتون بریزید و سبزی های خرد شده را و کمی فلفل را اضافه کرده به خوبی مخلوط کنید، مواد اگر سفت بود کمی ماست یا شیر اضافه کنید. سپس 2 ورق فلو رو پهن کنید کمی نزدیک به لبه کار از مواد بریزید تا آخر خمیر و لبه شروع کنید به رول کرد رول کردنش از کل لبه نیست از نوک یک سمت لبه پیچ بدید تا انتها برید بد داخل ظرف چرب شده به شکل حلزونی بزارید با برس روغن زیتون بمالید وبعد کنجد بپاشید. داخل فر قبل گرم شده حدود 30 دقیقه قرار داده تا برشته و طلایی شود نیاز به نمک نیست پنیر فتا نمک دارد. 💁mahnazbano_food کانالی پر از دستورات اشپزی جدید👇 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇 ╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮ @deser_design