🔝 #حلوا_پرتقال🍊🍊 📝آرد ۱ پ شکر ۱ پ آب پرتقال ۱ پ گلاب ۱ پ اسانس هل کمی روغن ۱۰۰ گرم مایع زعفران آبکرده به اندازه کافی ♨️ابتدا گلاب و شکر را روی حرارت گذاشته تا شکر حل شود آرد را با حرارت کم تفت داده تا بوی خامی آن گرفته شود ولی تغییر رنگ ندهد بعد روغن را اضافه و چند دقیقه ای آرد و روغن را تفت میدهیم سپس شیره مخلوطی را به آرد و روغن اضافه اسانس هل و زعفرون آبکرده واب پرتقال را ریخته و هم میزنیم تا ضمن مخلوط شدن مواد از ظرف جدا شود حلوا آماده است. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii