#خوراك_عدس_و_بلغور
♨️يك پيمانه عدس پخته شده ، دو پيمانه بلغور پخته شده ، يك عدد پياز رنده شده در كمي روغن سرخ كردم يه دونه استاك مرغ اضافه كردم بهمراه دارچين ، فلفل سياه ، گشنيز خشك شده و پاپريكا و نمك مخلوط و تفت دادم سپس عدس و بلغور و نصف ليوان آبجوش به پياز اضافه كردم هم زدم با درب بسته و حرارت كم اجازه دادم جا بيافته.
- اين خوراك در كنار سس ماست و پياز داغ سرو ميشه.
- سس ماست : يك و نيم ليوان ماست + يك حبه سير له شده + نعناع خرد شده + نصف آب ليمو
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii