#کیک_لبو
📝مواد لازم
آرد 2 پیمانه
شکر دانه ریز 1پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
لبو پخته شده با شکر و رنده شده 1پیمانه
وانیل نصف قاشق چای خوری
بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری
تخم مرغ 4 عدد
گردو یک پیمانه سرخالی
پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری سرخالی
♨️طرز تهیه
اول تمام مواد هم دمای محیط باید باشد یک ساعت قبل درست کردن کیک از یخچال خارج کنید.
تخم مرغ و شکر وانیل خیلی خوب به مدت پنج دقیقه با دور تند همزن بزنید تا حجیم و پفکی بشه.
و روغن مایع رو کم کم و به تدریج به مواد اضافه کنید و با همزن بزنید. بعد لبو رنده شده رو اضافه کنید و کمی با دور کند مخلوط کنید.
مواد خشک (آرد. بکینگ پودر. پودر کاکائو) چند بار الک کنید و به مایه کیک کم کم و به تدریج اضافه کنید و با لیستک هم بزنید. انقدی هم بزنید که ذرات آرد معلوم نباشد. آرد نباید زیاد هم بخوره.
و در آخر سر گردوها رو اضافه کنید کمی مخلوط کنید و کف قالب چرب و آردپاشی کنید مایه رو داخل قالب بریزید و در فر از قبل گرم شده در دمای 180 به مدت 40 دقیقه قرار دهید.
💁♀narges .jabbari_
کانالی پر از دستورات اشپزی جدید👇
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇
╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮
@deser_design