#كيك_انجير 🍰 📝موادلازم تخم مرغ 3 عدد شكر 1 ليوان روغن مايع نصف ليوان ماست 1 ليوان وانيل 1 ق م بكينگ پودر 2 ق م آرد 2/5 ليوان انجير بميزان لازم ♨️طرزتهیه تمام مواد رو به دمای محيط ميرسونيم بعد تخم مرغ هارو همراه شكر و وانيل بمدت 8 دقيقه هم ميزنيم بعد به تدريج روغن مايع، ماست رو اضافه ميكنيم با دور كند همزن بمدت 1 دقيقه هم ميزنيم. همزن برقی رو كنار گذاشته آرد رو بهمراه بكينگ پودر سه بار الك كرده و طی چند مرحله به مايع كيك اضافه ميكنيم بشكل دورانی هم ميزنيم. كف قالب مورد نظر رو كاغذ روغنی پهن كرده 1/2 از مايه كيك رو داخل قالب ريخته ی مقدار از انجيرهارو كه نگينی خرد كرده بوديم روی كيك ريخته بعد ماباقی مايه كيك رو ميريزيم و برای روی كيك انجيرهارو از وسط برش زده روی كيك چيده داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180بمدت 35 دقيقه قرار ميدهيم. 🆔 @ashpazbashiii