سوفله_پاستا#
ماکارونی ساده یا فرمی ۱بسته
گوشت چرخ کرده ۲۵۰گرم
پیاز ۱عدد
سیر ۲حبه
فلفل دلمه رنگی ۱عدد
سس بشاملا در صورت دلخواه ۱/۲پیمانه
نمک فلفل و زردچوبه مقداری
پنیر پیتزا به مقدار لازم
تخم مرغ ۲عدد
ابتدا گوشت را با پیاز و سیر تفت میدهیم سپس فلفل دلمه خرد شده و قارچ خرد شده را اضافه کرده میگذاریم سرخ شوند بعد نمک و بقیه ادویه جات رامیریزیم
مواد که آماده شد کنار می گذاریم
ماکارونی را با کمی نمک و اب جوش میگذاریم بپزد بعد آبکش می کنیم
کف ظرف مورد نظر را چرب می کنیم
مقداری ماکارونی میریزیم بعد مواد گوشتی میانی میریزیم کمی پنیر پیتزا و سس بشاملا بعد یه لایه دیگه ماکارونی میریزیم بعد تخم مرغ ها را خوب هم زده روی ماکارونی میریزیم و در اخر کمی پنیر پیتزا میریزیم ودر فر در دمای ۲۰۰درجه به مدت نیم ساعت قرار می دهیم
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii