پیاز سوخاری شکم پر 🌹مواد لازم: 200 گرم پنیر خامه ای 300 گرم پنیر موزارلا یا پنیر پیتزا رنده شده 100 گرم ژامبون خرده شده یا بیکن سرخ شده 1 عدد پیاز بزرگ 1_2 قاشق غذاخوری جعفری خشک 2 عدد تخم مرغ 200 گرم آرد برنج‌ 200 گرم آرد سوخاری نمک و فلفل سیاه طبق ذائقه 🌹طرز تهیه: ابتدا در یک کاسه پنیر خامه ای ،پنیر پیتزا یا موزارلا رنده شده و ژامبون خرد شده یا بیکن سرخ شده را با هم کامل مخلوط کنید ،سپس نمک،فلفل سیاه و جعفری خشک را اضافه کنید و مخلوط کنید،همزمان یک پیاز بزرگ را حلقه ای با ضخامت مناسب برش بزنید و حلقه ها داخلی را جدا کنید و کف سینی بچینید(ترجمه از آشپزی_خلاق) سپس تمام برش های پیاز را با مخلوط پنیر پر کنید و برای حدود 1 ساعت حلقه ها پیاز پرشده را در فریزر بگذارید ،در مرحله بعد حلقه های پیاز استراحت داده شده را ابتدا در آرد برنج بعد در تخم مرغ زده شده و بعد در آرد سوخاری بغلتانید ،و روی سینی یا توری فر و یا هوا پز گذاشته و با فرچه مقداری کره ذوب شده روی سطح پیازها بزنید و در فر از قبل گرم شده با دمای 200 در جه سانتیگراد برای حدود 20 دقیقه بپزید،تا روی پیازها ترد و طلایی شوند،و با انواع سس سرو کنید،نوش جان🤗 میتونید این پیاز سوخاری را در روغن داغ و شناور سرخ کنید مواد داخل شکم پیاز را طبق ذائقه میتوانید تغییر دهید(مثلا گوشت چر خکرده جایگزین کنید) Credit by👉igorochaoficial الهی که حاله دل تک تکتون خوب باشه🙏💖 ترجمه شده توسط👈ashpaziy_khalagh ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii