🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
#رژیمی ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii
كاملا رژيمي والبته خيلي خيلي خاص وخوشمزه از fatemeh_zareei56 ♨️طرز تهيه ذرت روتكه تكه كرده بذاريدابپز يابخارپز بشه،سيب زميني روهم ابپزكرده پوست بگيريد،خوب حالا كف يك ظرف مناسب فرياماكرو رو كمي روغن زيتون بريزيد بعد ذرتها وسيب زميني ها ي ابپز پوست گرفته روكف ظرف بچينيد؛باپوست كن كدو روپوست گرفته ونواري برش داده وباروغن زیتون و‌ادویه لیمو فلفلی مزه دارکنید و رول كنيد، واونهم كنار بقيه موادبذاريدبين ذرتها وسيب زميني ورولهاي كدو روفلفل دلمه اَي ‌فلفل تندبچينيد،بعد دوباره كمي روغن زيتون روشون بريزيدحالا ادویه ليمو فلفلي كه يه أدويه بسيار خوشمزه هست(توي سوپر ماركتها موجود هست) ميريزيدروي همه موادبعد ظرف رو ميذاريد توي فر يا ماكرو حدود٢٠دقيقه (۱۸۰درجه) بعدم يكم گريل روروشن مي كنيم تايكم برشته بشه سطح كار،موقع سروهم با گوجه گيلاسي و كلم بروكلي كه مزه دارشده تزيين مي كنيم دوتاكاسه هم يكيش سس فلفلي هست واون يكي هم سس پستو ♨️مواد لازم جهت سس پستو: ريحان پاك كرده وشسته شده :2پيمانه پنير پارمزان رنده شده :1/2پيمانه سير تازه :4-5حبه دانه كاج بو داده شده :3/4پيمانه روغن زيتون :به ميزان لازم نمك وفلفل هم به ميزان لازم ♨️طرز تهيه ابتدا ريحان هاراتوي غذاسازريخته چند پالس بزنيددانه كاج راهم اضافه كنيد درصورت در دسترس نداشتن دانه كاج ميتونيدازگردوهم استفاده كنيد گردو روحتمابايدبوداده وپوستش راجدا كنيدبعدازاضافه كردن دانه كاج پنير پارمزان(پنیر نریختم)وسيرونمك وفلفل را هم اضافه كنيدچندپالس زده تا خوب مواديكدست شده،حال كم كم روغن زيتون رااضافه كنيدتاسس كمي نرم شود دانه كاج توي خشكبارفروشي ها موجود هست و حتما بو داده تهيه كنيد ممنون ميشم اگرمطلبي مفيد واقع شد براي فرج اقا امام زمان(عج)دعا كنید ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii