#کیک_شکلاتی_پنبه_ای آرد یک لیوان ب پ 1ق م پودر کاکائو تیره 1ق غ سر پر تخم مرغ درشت 3عدد شکر 1 لیوان روغن مایع یک سوم لیوان شیر یک سوم لیوان وانیل یک دوم ق چ شکلات تلخ چند تکه کوچک تخم مرغها را دونه دونه همراه شکر و وانیل با همزن برقی ده دقیقه میزنیم حتما ده دقیقه خوب که سبک شد اول روغن اضافه یک دقیقه هم زده شه بعد شیر هم اضافه میکنیم یک دقیقه دیگه هم میزنیم حالا مخلوط ارد پودر کاکائو و ب پ رو دوباره در ظرفی الک کرده و بار سوم مستقیم روی مخلوط تخم مرغ ها الک میکنیم با استفاده از لیسک به صورت دورانی فقط از یک جهت مخلوط میکنیم و در اخر هم شکلات تلخ رو روی مواد رنده و کمی هم میزنیم و داخل قالب کاپ کیک میریزیم میتونید هم داخل قالب بزرگ چرب شده بریزید دمای فر 150درجه سانتی گراد و مدت پخت ۲۵ تا ۳۵ دقیقه که باز بستگی به فر داره فر رو از قبل حتما گرم کنید pariyachef ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii