🍓🍓🍓🍓دسری
با طعم متفاوت در هر طبقه که طعم باشکوهی را در خاطرها ثبت میکند. این یک دسر بسیار سبک و کاربردی است امتحان کنید😋😋😋
🍓🍓🍓برای قسمت توت فرنگی؛
1لیوان توت فرنگی مخلوط کن
1.5لیوان شیر
5 قاشق غذاخوری سمولینا
3 قاشق غذاخوری شکر
1 قاشق چایخوری کره
🥛🥛برای قسمت شیری
2.5 لیوان شیر
5 قاشق غذاخوری سمولینا
3 قاشق غذاخوری شکر
1 بسته وانیل
1 قاشق چایخوری کره
🍫🍫🍫برای قسمت کاکائو :
2.5 لیوان شیر
5 قاشق غذاخوری سمولینا
3 قاشق غذاخوری شکر
1 قاشق غذاخوری کاکائو
1 قاشق چایخوری کره
♨️شیر ، پوره توت فرنگی ، شکر و سمولینا را در یک قابلمه ی مناسب ریخته و طبخ می کنیم تا با هم زدن به طور مداوم غلیظ شود. در آخر کره را اضافه کنید ، مخلوط کنید و از اجاق گاز بردارید.
بدون وقفه، درون قالب کیک مستطیلی 26 سانتی متری که با سلفون پوشانده شده ، بریزید. شیر ، شکر و سمولینا در یک قابلمه مناسب برای مواد ساده طبخ کنید و با هم زدن مرتب پخته می شود و غلیظ شود.
در آخر کره و وانیل را اضافه کنید ، از اجاق گازبگیرید. و این مخلوط ،را روی توت فرنگی ریخته و صاف می کنیم.
به جز کره همه ی موادکاکائویی را در قابلمه ریخته و مانند مرحله ی قبلی عمل میکنیم
در آخر کره را اضافه کنید ، مخلوط کنید و از اجاق گاز بردارید. و آن را روی مواد قبلی ریخته وصاف میکنیم. پس از رسیدن به دمای اتاق ، آن را در یخچال گذاشته و 2-3 ساعت استراحت دهید.
پس از دوره استراحت ، وارونه شده و از قالب خارج می شود. باسلیقه ی خود تزیین کنید
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii