#چيز_كيك_انار پايه كيك ارد ٢ ليوان شكر يك ليوان تخم مرغ٣ عدد شير يك ليوان روغن مايع ١/٢ ليوان پودر كاكائو ٣ ق غ بيكينگ پودر ١٠ گرم وانيل يك ق چ تخم مرغ با شكرو وانيل رو به مدت ١٠ دقيقه مى زنيد تا سفيد و حجيم بشه شير و روغن رو اضافه مى كنيد و دو دقيقه با همزن هم ميزنيد بعد مواد خشك رو مخلوط و با ليسك به مايه اضافه مى كنيد قالب ٢٣cm را كاغذ روغني انداخته و چرب ميكنيم مواد را داخل قالب ريخته و در فر١٧٥ درجه كه از قبل گرم كرديم به مدت ٣٥ تا٤٠ دقيقه قرار ميديم كرم پنير: پنير خامه اى ٣٠٠ گرم خامه٢٠٠ گرم شكر ١٠٠ گرم(سليقه اى كم يا زياد بشه) اب انار تازه و طبيعى ١٥٠ cc ژله الوورا يك بسته در نصف ليوان اب جوش كاملا حل و خنك شود انار دون شده يك عدد ژله انار نصف بسته حل شده در نصف ليوان اب جوش ژله البالو نصف بسته حل شده در نصف ليوان اب جوش پنير خامه اي ، شكر ، اب انار و ژله الورا رو كاملا مخلوط مى كنيم كيك خنك شده رو از وسط به طور مساوي به دو قسمت تقسيم ميكنيم و يه قسمت رو كف قالب ميزاريم مواد پنير رو روش مى ريزيم و دو ساعت در يخچال مى زاريم تا ببنده و سفت بشه بعد دونه هاي انارو روش مى ريزيم و ژله انار و البالو رو با هم مخلوط ميكنيم و با قاشق روى انار مى ريزيم به حدى كه تقريبا روى انار هارو بگيره قالب رو به مدت ٤ ساعت در يخچال مى زاريم تا كامل ببنده و سفت بشه چيز كيك به هر شكلى كه تهيه بشه بايد ٦ تا ٨ ساعت در يخچال بمونه تا كيفيت دلخواه رو داشته باشه. در انتها چيز كيك رواززقالب جدا ميكنيم. cooking_by_ayda #کپی_ممنوع🚫🚫🚫 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii