🔝
#تارت_کیک_شکلاتی_باکرم_انار
#ویژه_شب_یلدا
📝مواد لازم
تخم مرغ سه عدد
آرد دو لیوان
شکر دوسوم لیوان
روغن مایع دوسوم لیوان
پودر کاکائو دو قغ
وانیل کمی
بکینگ پودر یک قغ
♨️طرز تهیه
پودر کاکائو را با روغن مخلوط میکنیم تا حسابی رنگ باز کند...
تخم مرغ و شکر و وانیل را با دور تند همزن به مدت پنج دقیقه میزنیم، اول شیر و بعد مخلوط روغن و پودر کاکائو را اضافه میکنیم...
بکینگ پودر و آرد را مخلوط میکنیم و به بقیه مواد اضافه میکنیم... در فر ۱۸۰درجه به مدت ۴۰ دقیقه میگذاریم... وقتی کیک را ازفر بیرون آوردیم میذاریم سرد شود...
برای #سس_انار یک لیوان آب انار، یک لیوان شیر، دو قاشق نشاسته ذرت و چهار قاشق شکر را مخلوط و بعد از سرد شدن روی کیک میریزیم...
برای #گاناش صد گرم خامه را روی حرارت قرار داده تا گرم شود ولی نجوشد، بعد صدگرم شکلات را افزوده و بعد از مخلوط کردن روی سس میریزیم.
به کدبانوها فروارد کن💕
🆔 @ashpazbashiii