#دسررومانف دسر فرانسوی رومانف🍂🍃🍂یک دسر بی نظیر #لذید zhele.bahare.vahdati این دسر بسیار لطیف را شما میتونید ،با انواع میوه ها مثل آناناس، موز ،سیب ، و انبه تهیه کنید 👇👇👇 نام دسر دسر فرانسوی رومانف نوع قالب قالب ستاره ی دریایی ، از جنس پلاستیک مواد لازم _شیر ۲ لیوان _شکر ۱۰ قاشق غذاخوری _نشاسته ی ذرت ۳ قاشق غذاخوری _موز ۲ عدد _وانیل ۱/۴قاشق چای خوری _ژلاتین ۲ قاشق و نصفی ،غذا خوری _خامه صبحانه ۲۰۰ گرم میزان‌ مواد با توجه به سایز قالب شما متغییر هست 🌼🍃🌼🍃🌼🍃🌼🍃🌼🍃🌼 و اما روش کار به این صورت هست که ابتدا شیر را با نشاسته مخلوط میکنید و خوب هم میزنید تا نشاسته در شیر حل شود، سپس مواد را روی حرارت گذاشته و شکر و وانیل را هم اضافه میکنید. مرتب هم بزنید تا نشاسته گلوله نشود و مواد ته نگیرد ، وقتی مواد به جوش آمد زیر آن را کم میکنید و به هم زده ادامه میدهید ، حرارت باید ملایم باشد تا بوی خامی نشاسته کم کم از بین برود. وقتی موادکمی غلیظ شد از روی حرارت برمی دارید .دسر را بچشید و شیرینی آن را با ذائقه خود تنظیم کنید. ژلاتین را در نصف لیوان آب سرد ریخته و روی بخار کتری بنماری میکنید تا شفاف شود،و همراه با خامه ی صبحانه به مواد اضافه میکنید مواد را خوب هم زده تا یکدست شود موز را پوره و یا نگینی کوچک کرده و آن را هم با مواد مخلوط میکنید. قالب مورد نظر را کمی چرب کرده و مواد دسر را در آن می ریزید اگر این دسر را با موز تهیه میکنید چون موز زود سیاه میشود باید این دسر را بعد از اینکه از قالب خارج کردید هر چه زودتر سرو کنید این دسر را می تونید با انبه و یا آناناس و یا سیب هم تهیه کنید نوش جان بهاره وحدتی 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii