تاس کباب رژیمی و خوشمزه
الان که فصل به هست تاس کباب رژیمی به همراه به حسابی میچسبه 😋پس بریم با هم یک غذای کامل، رژیمی و بسیار سالم و مقوی رو یاد بگیریم
مواد لازم:
گوشت مناسب تاس کباب( دنده گوسفند)
پیاز
بادمجان
هویج
به
سیب زمینی
آلو خورشتی
نمک، فلفل و رب به مقدار لازم
✅ مقدار هر یک از مواد را بسته به ذائقه و دلخواه خود انتخاب کنید (مثلا من بادمجان بیشتر و به کمتر رو ترجیح میدم، اما مامانم گوشت و سیب زمینی بیشتر رو ترجیح میده😄)
طرز تهیه
* ابتدا پیاز را حلقه کرده و کف یک قابلمه بزرگ قرار میدهیم
* سپس گوشت ها را روی پیاز ها چیده و روی گوشت را با یک لایه پیاز نازک میپوشانیم
* حالا هویج، به و بادمجان را حلقه حلقه کرده و به ترتیب ذکر شده روی هم قرار میدهیم
* بین هر لایه گوشت و سبزیجات ۲-۳ عدد آلو خورشتی قرار دهید
* رب، نمک و فلفل را به مقدار دلخواه با کمی آب مخلوط کرده و روی مواد میریزیم
* سپس آب را تا نزدیک آخرین سطح سبزیجات یعنی بادمجان به غذا اضافه میکنیم
* بهتر است این غذا را از چند ساعت قبل آماده کرده و اجازه دهید به آرامی پخته شود
* یک ساعت مانده به پخت کامل غذا، سیب زمینی ها را حلقه حلقه کرده و روی ردیف آخرین میچینیم
* برای پخت سیب زمینی لازم نیست آب اضافه کنید، اجازه دهید با بخار آب داخل غذا پخته شود saryazdi_diet
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii