#لوف_کیک_شکلاتی_پرتقالی خوشمزه🌸
مواد لازم :
تخم مرغ ۴ عدد
کره نرم شده ۱۵۰ گرم
آرد ۳۲۰ گرم (۲ و ۱/۲ پیمانه)
شکر ۱۸۰ گرم (۱ پیمانه)
آب پرتقال ۱۲۰ گرم (۱/۲ پیمانه)
شیر ۱/۳ پیمانه
پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری
رنده پوست پرتقال ۱ قاشق چایخوری
طرز تهیه این کیک خوشمزه هم تو فیلم کاملا مشخصه.
مدت زمان پخت ۵۰ دقیقه
درجه حرارت فر ۱۷۵ درجه
سایز قالب لوف ۱۰ در ۲۰
🔶می تونید تو قالب کرد ساده سایز ۲۱ هم درست کنید.
🔶کره قابل جایگزینی با روغن مایع نیست.
🔶بهتره از آب پرتقال طبیعی استفاده کنید ولی اگر نبود میتونید از سوپرمارکت هم تهیه کنید.
🔶به جای رنده پوست پرتقال از چند قطره اسانس پرتقال میتونید استفاده کتید.
🔶برای تزئین روش هم از گاناش استفاده شده. که بای تهیش کافیه ۱۰۰ گرم خامه صبحانه رو داغ کنید و بریزید روی ۱۰۰ گرم شکلات خرد شده بعد اجازه بدید دو سه دقیقه بمونه بعد هم بزنید تا شکلات آب بشه.
https://eitaa.com/ashpazi