🌸
برنامه پیشنهادی روز سوم ماه مبارک رمضان🌸
🔹
سحری: زرشک پلو با مرغ
مواد لازم: سینه مرغ بدون استخوان یک تا دو عدد، پیاز یک عدد، زرشک ۳ ق غ، زعفران دم کرده به مقدار لازم، نمک و فلفل و روغن به مقدار لازم، برنج ۳ پیمانه
🔸
کار فردا: درست کردن نان بربری
مواد لازم: آرد ۶۰۰ گرم، خمیر مایه یک ق غ،شکر یک ق غ، نمک نصف ق غ، شیر ۵ ق غ، آب ولرم دو لیوان، کنجد و سیاهدانه درصورت تمایل
🔹
افطار: فرنی + شامی لپه
مواد لازم فرنی(به ازای هر یک نفر): شیر یک لیوان، آرد برنج( یا نشاسته ذرت) یک ق غ، شکر ۲ ق غ، گلاب نصف استکان
مواد لازم شامی: گوشت گوسفندی ۳۰۰ گرم،لپه دو سوم لیوان، پیاز دو عدد، تخم مرغ ۳ عدد، نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم، آرد یک ق غ، روغن به میزان لازم
https://eitaa.com/ashpazi