#کتلت_خاص موادلازم 🥔سیب زمینی 3عدد 🥚تخم مرغ 2عدد سیر رنده شده 2حبه پودرزیره یک قاشق سوپخوری 🍀برگ گشنیزیا ریحان خرد شده 1مشت نمک و فلفل سیاه پودر شده 🧀پنیر پیتزا 1پیمانه طرزتهيه سیب زمینی ها رو بپزید تا مغز پخت بشه بعد رنده کنید تخم مرغ ها رو اضافه کنید یک عدد سفیده رو نگه دارید به همراه سبزی خرد شده و ادویه مواد رو به خوبی با هم‌مخلوط کنید تا یکدست بشه گلوله هایی از خمیر جدا کرده وسط اون رو سوراخ کنید یک مقدار پنیر پیتزا قرار بدین و جمع کنید و کمی صاف کنید گلوله ها رو تو سفیده تخم مرغ بزنید و تو روغن داغ سرخ کنید. https://eitaa.com/ashpazi