تپسی با مرغ یه غذای سنتی پرطرفدار
بخش اول
ادویه های لازم برای مزه دار کردن مرغ
زرد چوبه -فلفل سیاه-پاپریکا -نمک از هرکدام یک قاشق چای خوری
____
مواد لازم برای سس
رب گوجه دو قاشق غذا خوری
رب انار دو قاشق غذاخوری
نمک و کاری
آب یک لیوان
_____
گوجه بادمجون پیاز فلفل دلمه لیمو سیب زمینی فلفل دلمه
از هر کدام یک عدد
فقط سیب زمینی بادمجون و پیاز رو کمی سرخ میکنیم نه کامل✅
___
مدت زمان موندن تپسی تو فر حدودا دوساعته
دمای فر۱۸۰درجه
اول پخت فقط شعله ی پایین روشن باشه
بیست دقیقه ی آخر شعله ی بالا تا روی مرغ سرخ بشه
#تپسی_با_مرغ
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
https://eitaa.com/ashpazi