#میگو_پلو 🍤🍤 😋😋 ميگو سيب زميني نگيني كشمش پلويي خيلي ها هويچ نگيني هم ميريزن ولي من نميريزم . : ميگو ها رو تميز كرده وميشوريم ، ميزاريم تو ابكش كه خشك بشه ، بعد ميگو ها رو با چوب دارچين با حرارت بالا تفت ميديم كه طلايي بشه 📍اگر پخت ميگو طولاني بشه گوشتش سفت ميشه ، وقتي ميگوها تفت خورد ،سيب زميني نگيني وكشمش اضافه ميكنيم كمي كه تفت خورد ادويه ها رو اضافه ميكنيم ( زردچوبه ، فلفل سياه وقرمز ، پودر سير ، برگ بو ، كمي ادويه ميگو اگر داشتيد ، اگر نداشتيد كمي پودر گشنيز بريزيد ) بوي ادويه ها كه بلند شد ، كمي رب گوجه اضافه كنيد (يك قاشق مربا خوري )و كمي زعفران دم كرده . برنج رو ابكش ميكنيم ، توي ديگ مقداري برنج ، كمي شويد خشك ميپاشيم روي برنج ، بعد مقداري از مواد به اين ترتيب ادامه ميديم ودر اخر برنج سفيد و روش رو كمي زعفران دم كرده ميريزيم وميزاريم دم بكشه . نوش جونتون نيلو 😊 نکته: میتونید اگر فلفل دپست دارید فلفل سبز تند بریزید . .https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880