پودینگ سینه مرغ لیوانی مواد لازم: شیر 1 لیتر 1.5 پیمانه پودرقند 1 پیمانه آرد 1 قاشق غذاخوری کره 1 بسته خامه (۲۰۰ میلی لیتر) 1 بسته وانیل (۵گرم) طرز تهیه: کره رو داخل قابلمه میریزیم ذوب می کنیم و آرد رو الک میکنیم و بهش اضافه می کنیم و تفت میدیم تا بوی خامی آرد از بین بره. سپس شیر رو به آرامی اضافه می کنیم. همینطور که شیر رو اضافه میکنیم ، سریع مخلوط رو هم میزنیم تا گلوله گلوله نشه. بعد از اضافه کردن شیر ، پودر قند رو اضافه می کنیم و هم میزنیم تا جوش بیاد و غلیظ بشه. در آخر یک بسته وانیل اضافه می کنیم و از روی حرارت برمیداریم و یکم میزاریمش کنار ولی نمیزاریم کامل از دما بیفته و تا کاستاردمون هنوز گرمه خامه رو اضافه میکنیم و با همزن 5 دقیقه میزنیم . بعد میریزیمش توی ظرف سرو و روش دارچین میریزیم. حداقل دو ساعت میزاریمش توی یخچال و بعد سرو میکنیم. نوش جان‌ ‌ https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880