🌺🌺 خوراک مرغ و سبزیجات با سیر 🌺🌺
.
.
۱ عدد سینه مرغ مکعبی خرد شده
۱ عدد کدو سبز حلقه شده
۱۰ عدد قارچ خرد شده
۱ لیوان بروکلی خرد شده
۱۰ عدد گوجه گیلاسی
۱ عدد پیاز متوسط
۳ تا ۴ حبه سیر رنده شده
۳قاشق روغن
.
.
طرز تهیه :
ابتدا تکه های مرغ را با یک قاشق روغن پودر فلفل سیاه و پاپریکا و نمک مزه دار کنید و حداقل یکساعت در یخچال استراحت دهید .سپس مرغ ها را در ماهیتابه با دو قاشق روغن گریل کنید تا پخته شوند سپس مرغ ها را خارج کرده پیاز را کمی تفت دهید وقتی نرم شدند سیر له شده را اضافه کنید کمی که تفت دادید سبزیجات به جز گوجه گیلاسی ها را اضافه کرده در ماهیتابه رو بزارید تا با حرارت ملایم پخته شوند گوجه گیلاسی ها را جدا کمی تفت داده تا له نشوند و در آخر به موادمان اصافه کنید ادویه ذائقه ای هست من سویا سس هم چند قاشق اضافه می کنیم طعمشو عالی می کنه .
.
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880