کرانچی ترد و شدید خوشمزه و باحال که خیلی هم سریع درست میشه و بی دردسر مواد خاصی هم نمیخواد
یه عصرانه باحال برای بچه ها به عنوان شام هم میشه میل کنید
مواد لازم برای یه عالمه کرانچی😁😁😁
آرد دو لیوان دسته دار فرانسوی
تخم مرغ یک عدد
پنیر صبحانه یک قوطی کبریت (سی گر)
آب یک سوم لیوان
بکینگ پودر دو و نیم ق چ
نمک یک ق چ
پودر سیر آویشن فلفل سیاه هر کدام نصف ق چ
جعفری خرد شده دو ق غ
فلفل دلمه ای خرد شده دو ق غ
پنیر پیتزا یک لیوان
ابتدا تخم مرغ و پنیر و نمک و ادویه رو با من چنگال مخلوط میکنیم بعد آب رو اضافه میکنیم بعد هم سبزیجات و پنیر پیتزا رو اضافه میکنیم مخلوط میکنیم بکینگ پودر رو اضافه میکنیم مخلوط میکنیم در آخر هم آرد رو کم کم اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم
خمیر آماده شد
کف سطح کار رو آرد میپاشیم و خمیر رو روش با وردنه باز میگیم خوب باز کنید خمیر رو بعد هم مثل شکل برش بدین
روغن رو میزاریم خوب داغ بشه بعد شعله رو کم میکنیم و کرانچی ها رو داخلش سرخ میکنیم تغییر رنگ داد آماده است حتما حرارت روغن کم باشه