🍰بیسکویت جو، بیسکویت شیرین برای کودک مواد لازم برای تهیه این بیسکویت: 🍭جو پرک 2 و 1/2 پیمانه 🍭کره 125 گرم 🍭شیره خرما 1/3 پیمانه 🍭آرد سلف رایزینگ 2/3 پیمانه 🍭کشمش 1 پیمانه 🍭تخم مرغ همزده 1 عدد طرز تهیه بیسکویت جو: 🍥مرحله اول فر را از قبل اب دمای 170 درجه سانتی گراد گرم کنید. جو پرک ها را کف یک سینی بریزید و داخل فر بگذارید. به مدت 10 دقیقه فرصت دهید تا جو پرک ها پخته شوند. 🍥مرحله دوم همزمان که جوپرک ها پخته میشوند، کره و شیره خرما را درون یک قابلمه کوپک حرارت دهید. اجازه دهید کره آب شود و با شیره مخلوط شود. وقتی کره کاملا با شیره مخوط شد، از روی حرارت برداشته و اجازه دهید خنک شود. 🍥مرحله سوم جوپرک را به کاسه ای بزرگ منتقل کنید. آرد سلف رایزینگ و کشمش ها را نیز به آن اضافه کنید و مخلوط کنید. تخم مرغ همزده را به مخلوط کره و شیره اضافه کرده و هم بزنید. 🍥مرحله چهارم کف دو سینی شیشه ای را با کاغذ روغنی خوب بپوشانید. مقدار یک الی دو قاشق غذاخوری از مخلوط برداشته و به آن فرم بیسکویتی دهید و در سینی قرار دهید. به مدت 12 الی 15 دقیقه در فر با دمای 170 درجه بپزید. 👨‍🍳 @ashpazi