🍫🍌طرز تهیه کیک شکلاتی با موز بدون فر و روی گاز👇🏻
📍مواد لازم:
🥚تخم مرغ ۳ عدد
🥡شکر ۱ لیوان
🥄روغن یک سوم پیمانه
🥛شیر ۱ لیوان
🥡آرد الک شده ۲ پیمانه
🍫پودر کاکائو ۲ ق غ
🥄بیکینگ پودر ۱ پاکت (حدود ۲ ق چ)
🥡شکر قهواه ای ۲ ق غ ( یا شکر معمولی)
🍌موز ۳ عدد
🍳پخت روی گاز در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد یا ۳۵۰ درجه فارنهایت
⏰به مدت ۱ ساعت
۳۰ تا ۴۰ دقیقه که شد چک کنید اگر پخته بود کافیه.
🍩برای سس روش:
🥛شیر ۳ پیمانه
🌽نشاسته ذرت ۳ ق غ
🍫پودر کاکائو ۱ ق غ
🥡شکر ۱ پیمانه
🍪چیپس شکلات نصف پیمانه
🧈کره ۱ ق غ
🥄پسته خرد شده برای تزیین
.
نکته:
💠روی حرارت کم بذارین و سعی کنید تا ۳۰ دقیقه دربش رو باز نکنید.
💠قابلمه یا تابه مورد نظرتون بهتره از جنس تفلون یا چدن باشه.میتونید از شعله پخش کن هم استفاده کنید.
💠توی این دستور وانیل نداشت اما در صورت تمایل میتونید نوک ق چ وانیل بزنید.
💠اگر فکر میکنید کیکتون به ظرف میچسبه،قبلش ظرف رو چرب و آرد پاشی کنید..
@ashpazi