فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماهیچه #بوقلمون یکی از انواع غذاهای بین المللی خوشمزه است.خیلی لذیذه بدون آب پخته میشه🤗
ران بوقلمون ۱ عدد یک کیلو🍗
پیاز ۴ عدد متوسط🧅
سیر ۵ حبه🧄
آلو جنگلی ۵ عدد
فلفل دلمه ۱ عدد 🫑
کره ۵۰ گرم🧈
زعفران دم کرده ۴ ق غ خ
روغن زیتون ۳ ق غ خ 🫒
نمک،فلفل سیاه،پاپریکا،زردچوبه،پود تخم گشنیز، پودر پیاز(۱ قاشق غ خ )،چوب دارچین یک تکه
برنج ۱.۵ پ
شوید خشک ۲ ق غ خ
روغن مایع ۱ ق غ خ
نمک ۱ ق چ خ
1️⃣ادویه با روغن و زعفران مخلوط کرده ،ران بوقلمون با خلال دندون دو طرشو چند تا سراخ زده و با مواد مزه دار کرده و یکساعت داخل یخچال میزاریم.
.
2️⃣پیاز خلالی و فلفل دلمه کف تابه ریخته بعد ران بوقلمون گذاشته،سیر و الو جنگلی ریخته روی ران مقداری کره و پیاز ریخته.
.
✅️بعد از ۳۰ دقیقه چوب دارچین ریخته با حرارت کم ۲ ساعت میزاریم بپزه.
.
3️⃣برنج با نمک ۱ ساعت خیس کرده بعد از جوشیدن کف روی ان را برداشته مقداری روغن ریخته بعد شوید خشک ریخته ۴۰ دقیقه تا دم بکشه.
نوش جان🤗
🎂☆هنر کیک پزی و آشپزی ☆🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi