نان تبریز
🥯🥯🥯
مواد لازم:
تخم مرغ: دو عدد کامل+ دو عدد زرده برای رومال
شکر: هشتاد و پنج گرم برای نان +یک ق م جهت عمل اوردن خمیر مایه
روغن مایع: چهل و پنج گرم
نمک: یک چهارم ق چ
بهبود دهنده: یک دوم ق چ
ارد قنادی: چهارصد الی پانصد گرم
شیر ولرم هشتاد و پنج گرم
خمیر مایه: دوازده گرم
وانیل اصل: کمتر از یک دوم قاشق چایخوری
خامه صبحانه: پنجاه گرم
پودر هل: یک ق م
گردو: برای تزیین
جهت رومال اولیه: دو زرده تخم مرغ، چند قطره زعفران دم شده غلیظ ، دو قطره روغن مابع
جهت رومال بعد از پخت : عسل یا شربت بار که کمی با اب رقیق شده ، پودر نارگیل ، پودر پسته
#نان
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi