🥘
#املت_گوجه_فرنگی
مواد لازم برای۱ نفر
🍅گوجه فرنگی متوسط ۲ عدد
🥚تخم مرغ ۱ عدد
🧅پیاز کوچک ۱ عدد
🧂نمک و فلفل به مقدار لازم
🧈روغن به مقدار لازم
طرز تهیه
۱- ابتدا پیاز خرد شده را با نمک وفلفل در مقداری روغن تفت می دهیم.
۲- سپس گوجه فرنگی ها را رنده می کنیم و به پیاز اضافه کرده و منتظر می مانیم تا آب گوجه گرفته شود .
۳- تخم مرغ را در ظرفی ریخته و با چنگال کمی می زنید و به گوجه ها اضافه می کنید کمی که مخلوط شد در ظرف را گذاشته و حرارت راکم کرده تا به آرامی املت بپزد وقتی تخم مرغ ها سفت شدند از روی حرارت بر داشته و آماده سرو کردن است.
🔹سایر نکات🔹
🔸می توانیم در صورت تمایل نصف قاشق رب گوجه هم اضافه کرده تا املت خوشرنگ تر شود.
🔸از سیر رنده شده و جعفری خرد شده هم میتوان استفاده کرد.
🍔↝•|
@ashpazi_day_gah