#دسر_گندمی
برای درست کردن دسر
یک پیمانه ارد گندم سبوس دار
دو پیمانه شکر سرخ
6 پیمانه شی ر محلی
نصف پیمانه گلاب
نان تست(یا کیک اسفنجی ساده با قطر کم و میزان شیرینی کم) به میزان لازم برای لایه میانی
آرد و شکر و شیر رو با هم مخلوط میکنیم و روی حرارت میگذاریم .
مثل فرنی انقدر هم میزنیم تا جوش بیاد و سفت بشه.
میتونید بهش زعفران هم اضافه کنید.
ظرف مناسب انتخاب کنید اول یک لایه از مایع میریزید و لایه بعدی نان تست میگذاریم و لایه بعدی باز هم مایع دسر را میریزیم.
میتونید چند رنگ درست کنید.
و لایه های بعدی رو ترک یا فرنی درست کنید.
در یخچال بگذارید تا سفت شود
میتونید با مویز یا پودر پسته و گردو یا... تزیین کنید..
نوش جان.
🍔↝•|
@ashpazi_day_gah