برای درست کردن دسر یک پیمانه ارد گندم سبوس دار دو پیمانه شکر سرخ 6 پیمانه شی ر محلی نصف پیمانه گلاب نان تست(یا کیک اسفنجی ساده با قطر کم و میزان شیرینی کم) به میزان لازم برای لایه میانی آرد و شکر و شیر رو با هم مخلوط میکنیم و روی حرارت میگذاریم . مثل فرنی انقدر هم میزنیم تا جوش بیاد و سفت بشه. میتونید بهش زعفران هم اضافه کنید. ظرف مناسب انتخاب کنید اول یک لایه از مایع میریزید و لایه بعدی نان تست میگذاریم و لایه بعدی باز هم مایع دسر را میریزیم. میتونید چند رنگ درست کنید. و لایه های بعدی رو ترک یا فرنی درست کنید. در یخچال بگذارید تا سفت شود میتونید با مویز یا پودر پسته و گردو یا... تزیین کنید.. نوش جان. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah