14M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
کاربردی ترین ترفندهای سرخ کردن بادمجون🤩🤩
🔸مواد لازم:
بادمجان نمک ماست سفیده تخم مرغ
🔸از بادمجان های سیاه و براق استفاده کنید
بادمجان های تابستان خوشمزه تر و بدون تخم هستن
🔸گرفتن تلخی بادمجان ها:
بادمجان رو پوست بگیرید و سرشو جدا کنید و به سه قسمت برش بزنید
نمک روش بزنید، داخل نایلون بذارید، درشو ببندید و ۱۰ دقیقه بذارید کنار تا تلخی بادمجان از بین بره
داخل ظرف آب بریزید و کمی ماساژ بدید و آب بادمجان رو بگیرید
برای هر سه روش، اینمدلی تلخی گیری کنید
🍔↝•|@ashpazi_day_gah