0 گرم
🍒بستنی وانیلی: 2 لیوان
🍒خامه: 1 لیوان
🍒پودر قند: 1 قاشق غذاخوری
✅طرز تهیه بستنی گیلاس:✅
برای تهیه این بستنی خوشگل و خوشمزه ابتدا هسته های گیلاس ها را ازشون جدا میکنیم.❌
اینکه مقدار گیلاس داخل بستنی دقیقا چقدر باشه به این بستگی داره که بخواین بستنی تون پر گیلاس یا کم گیلاس باشه.👌
حالا گیلاس ها را خرد کنید.🍴
من ترجیح می دهم گیلاس ها خیلی خرد نباشه تا داخل بستنی مشخص باشه، اما در صورتی که شما دوست دارین گیلاس کاملا داخل بستنی پوره باشه میتونید با بقیه مواد داخل مخلوط کن بریزید.💁♀
بعد خامه و پودر قند را با هم مخلوط میکنیم تا یکدست بشود.🙆♀
حالا بستنی وانیلی را هم اضافه میکنیم و باز مواد را با هم مخلوط میکنیم.❇️
در آخر هم نوبت به گیلاس میرسد.🍒
وقتی تمام مواد با هم مخلوط و یکنواخت شدن باید ظرف را برای ۲ الی ۳ ساعت داخل فریزر بذاریم تا بستنی خودش را بگیرد و سفت بشود.👊
وقتی بستنی خودش را گرفت برای 5 الی 10 دقیقه بیرون فریزر میگذاریم و بعد با یه اسکوپ بستنی قالبشون میزنیم.🕜
❤️ #بستنی_مخلوط 🍧:❤️
✅مواد لازم برای تهیه بستنی مخلوط:✅
🍧خامه صبحانه: 400 میلی لیتر
🍧شیر عسلی: 1 قوطی
🍧اسانس وانیل: 2 قاشق چایی خوری
🍧توت فرنگی درشت: 5 عدد
🍧تمشک: نصف پیمانه
🍧بلوبری: نصف پیمانه
✅طرز تهیه بستنی میوه ای مخلوط:✅
شما می تونید از ترکیب میوه های مورد علاقتون برای درست کردن این بستنی استفاده کنید.😋
میوه های خوش طعم تابستونی گزینه ی عالی ای برای درست کردن این بستنی هستند.👌
هر کدوم از میوه ها را جداگونه داخل مخلوط کن یا بلندر بریزید تا پوره بشوند.☺️
هر کدوم از میوه های پوره شده را داخل کاسه ای جداگانه بریزید و داخل یخچال نگه دارید تا خنک بمونند.❄️
حالا باید پایه اصلی بستنی را آماده کنیم.🤩
خامه ها باید خنک باشند، اونها را داخل یک کاسه مناسب بریزید و هم بزنید تا یکدست بشوند، بعد وانیل و شیرعسلی را اضافه کنید.❇️
میزان شیرعسلی به ذائقه ی شما بستگی داره. پس بهتره که کم کم اضافه کنید تا به شیرینی دلخواهتون برسید.😋
فقط حواستون باشه که بعد از یخ زدن مقداری شیرینی اون کم تر میشه و همین طور اگه از میوه های ترش استفاده میکنید میزان بیشتری شیرعسلی استفاده کنید.🤗
نصف مواد بستنی را داخل ظرف مناسبی که بشه اون را داخل فریزر قرار داد بریزید.⛄️
بعد با قاشق نصف میوه های پوره شده را رای سطح اون بریزید و با چنگال کمی اونها را مخلوط کنید.🍴
بعد بقیه مواد بستنی را بریزید و بقیه ی میوه های پوره شده را دوباره ترکیب کنید تا یک حالت ابری و بادی زیبا روی سطح بستنی ایجاد بشه.😍
حالا روی ظرف را سلفون بکشید و یا اگه ظرف درب دارد، در اون را ببندید و برای حداقل 6 ساعت بگذارید داخل فریزر تا کاملا سفت بشود و یخ بزند.🌬
بعد از اینکه بستنی آماده شد، اون را از فریزر خارج کرده و اجازه بدید 5 الی 10 دقیقه در دمای محیط باشد.🕥
حالا آنها را اسکوپ بزنید و نوش جان کنید. طعم این بستنی فوق العادست حتما باید امتحانش کنید.🤓
❤️نوش جااااااان😍❤️
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿
@day_gah
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah