❤️بریم یه خوش مزه مخصوص نهار رو یاد بگیریم😁❤️ ❤️دستور پخت #کتلت_مخصوص 🍘:❤️ ✅مواد لازم :✅ 🍘راسته گوساله يا گوسفند با استخوان:1 عدد 🍘سفيده تخم مرغ:3 عدد 🍘آرد سوخاري:به ميزان لازم 🍘نمك و فلفل:به ميزان لازم ✅طرز تهيه :✅ ابتدا راسته را به صورتي برش دهيد كه به هر برش يك تكه استخوان باقي بماند. سپس با بيفتكوب گوشت را كوبيده تا پهن و نازك شود . در يك كاسه سفيده هاي تخم مرغ , نمك و فلفل را با چنگال بزنيد, سپس گوشت را در سفيده زده در آرد سوخاري بغلطانيد تا دو طرف آن كاملاً آغشته به آرد سوخاري شود.🔥 در يك ماهيتابه (ترجيحاً چدني باشد ) مقداري روغن بريزيد روي حرارت بگذاريد داغ كه شد كتلت هاي دسته دار را در آن سرخ كنيد تا دو طرف آن كاملاً برشته شود , سپس از ماهيتابه خارج كنيد و به ظرف اصلي منتقل اصلي منتقل كنيد و مطابق سليقه خود تزئين كنيد .😊 ❤️نوش جااااان😍❤️ 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿 @day_gah 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah