👈طرز تهیه سوسیس سوخاری با پوشش کیک برنج: کیک برنج: ابتدا 200 گرم آرد برنج گلوتن دار را با 200 میلی لیتر آب ولرم، 15 گرم شکر و 1 قاشق چایخوری نمک مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا به صورت خمیری درآید. سپس روی آن را با سلفون بپوشانید و بمدت 2 دقیقه و 20 ثانیه در مایکروویو قرار دهید. مجدد در اورده و بعد از پوشیدن دستکش ضخیم آنرا ورز داده بمدت 30 دقیقه در یخچال استراحت دهید. سوسیس ها را روی سیخ چوبی بزنید و با خمیر اماده شده (کیک برنج)، دور آنرا خوب بپوشانید. مقداری ارد را با کمی آب خوب مخلوط کنید بطوریکه بشکل مایع غلیظی درآید. انرا در لیوان بریزید. سپس بترتیب سوسیس های پوشیده با کیک برنج را در آرد، بعد در خمیر مایع و پودر سوخاری بغلطانید. دوبار مرحله‌ی خمیر مایع و پودر سوخاری را تکرار کنید تا حجم بیشتری پیدا کند. سپس در روغن داغ سرخ کنید و با سس گوجه فرنگی و سس خردل میل نمائید. نوش جونتون #با_رسپی_های_امتحان_شده #آشپزی_خاص ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛