آشپزی خاص
مواد لازم🔻 ۳ عدد تخم مرغ ۳ ق غ ماست سفت شیرین ۴ ق غ سر صاف آرد الک شده(آرد قبل از الک کردن منسجم و سنگینه و مقدارش بیشتر میشه،الک کنید بعد ۴ قاشق سر صاف استفاده کنید) یک ق چ بکینگ پودر کمی وانیل زعفران دمکرده مقداری گردوی خرد یا آسیاب شده سه ق غ زنجبیل یک ق چ دارچین یک ق چ پودر گل سرخ یک ق م مواد لازم برای شهد خاگینه🔻 شکر یک لیوان آب نصف لیوان زعفران دمکرده دو ق غ گلاب سه ق غ ‌ این خاگینه بسیار خوشمزه ست و برای سرخ کردنش اصلا روغن زیادی لازم نیست یک الی دو قاشق روغن مایع کافیه با چاقوی تیز و به آرامی برش بزنید تا مواد داخل خاگینه جدا نشه خاگینه میتونه گرم یا سرد سرو بشه ‌ این خاگینه حتی بدون مغزیجات هم خیلی خوشمزه ست😋 ‌ نیاز نیست شهد زیاد بجوشه همین که شکر حل شد و به جوش اومد حرارت رو خاموش کنید😍 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
3.9هزار مشاهده