مواد لازم برای مزه دار کردن مرغ🔻
مرغ چرخ شده ۵۰۰ گرم
پیاز رنده شده ۱ عدد
گرانول تخم گشنیز ، پاپریکا ، آویشن ، نمک ،
پول بیبر
از هر کدام یک قاشق چای خوری
خب اول از همه ، این مواد رو با هم حسابی مخلوط کنید و بزارین کنار تا مزه بگیره ،
حالا مواد لازم برای تفت دادن مرغ🔻
مرغ مزه دار شده
فلفل دلمه ۱ عدد کوچک
سس کچاپ ۴_۵ قاشق غذاخوری
پیاز داغ ۳ قاشق غذاخوری
حالا تو یه تابه کمی روغن بریزین ، مرغ رو توش تفت بدین ، فلفل دلمه خردشده ، سس کچاپ و پیاز داغ رو اضافه کنین و تفت بدین ،
حالا مواد لازم برای سسی پنیری🔻
نان پیتا ، لواش یا تافتون
سس هزارجزیره ، فرانسوی یا خردل
پنیر پیتزا
پنیر ورقه ای گودا
حالا تو دستگاه گریل یا ماهی تابه گریل یدونه نون پیتا بزارین ، روی نصفش پنیر پیتزا بریزین ، بعد مواد مرغی رو بریزن ، روش یکم سس هزارجزیره یا خردل بریزین ، بعد دوتا پنیر ورقه ای گودا بزارین ،
حالا نون رو تا کنید رو مواد و با دست قشنگ پرس کنید ،
اگر تو تابه گذاشتین که یه چیز سنگین بزارین روش تا گریل بشه ، ( البته من نزاشتم ، قشنگم گریل شد )
اگرم تو دستگاه گریل ِکه خودش فشرده میشه و دو طرفش گریل میشه.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛