0 شیرینی شیرینی خوشمزه با مخمر و بکینگ پودر مواد لازم: اندازه فنجانی که استفاده می کنم 200 میلی لیتر است 125 گرم کره (دمای اتاق) نصف لیوان روغن 2 عدد سفیده تخم مرغ (روی زرده ها) نصف فنجان ماست 1 فنجان آب ولرم 2 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق غذاخوری مخمر خشک (7 گرم) 1 قاشق چایخوری نمک 1 بسته بیکینگ پودر (15 گرم) 5.5-6 فنجان (حدود 600 گرم) مایه مایه فوری، پودر قند و 1 لیوان آب گرم را در ظرفی بریزید و خوب مخلوط کنید و بگذارید 10 دقیقه بماند. کره، روغن، نمک، بکینگ پودر، ماست، سفیده تخم مرغ و مخلوط مایه ای که آماده کرده بودیم را در کاسه همزن بریزید و مخلوط کنید. آرد را کم کم اضافه کنید و خمیر نرمی که به دست نچسبد ورز دهید. روی آن را بپوشانید و نیم ساعت استراحت دهید. سپس داخل آن را با فیلینگ مورد نظر پر کرده و در آن را ببندید و شکل دهید و در سینی قرار دهید. خمیر را بگذارید زیر زمینی که پوشانده اید #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛