#کمپوت_گلابی کمپوت گلابی گلابی نیم کیلو آب ۲ تا ۲ و نیم لیوان شکر نصف لیوان آب لیمو ۱ ق م گلابی ها رو شستم و پوستش رو گرفتم . من به ۴ قاچ تقسیم کردم . دونه هاش رو جدا کردم . برای اینکه توی این مدت گلابی هامون سیاه نشن داخل آب و سرکه انداختم . یه کاسه که کمی اب و خیلی کم سرکه توش ریختم . گلابی های پوست کنده رو داخلش انداختم . داخل قابلمه دو تا دو و نیم لیوان آب ریختم . شکر اضافه کردم گذاشتم روی حرارت خیلی کم هم آب لیمو ریختم . وقتی جوشید گلابی ها رو از آب و سرکه خارج کردم و داخلش انداختم و گذاشتم بپزه . خیلی کم هم زعفران ریختم فقط به خاطر اینکه یه کم تغییر رنگ پیدا کنه خیلی کم طوری که مزه زعفرون حس نشه اصلا . مدت پخت هم تایم نگرفتم شاید حدودا ۲۰ تا ۳۰ دقیقه . و بعد از پخت داخل یخچال توی ظرف درب بسته بزارین تا ۱۰ الی ۱۵ روز می مونه . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛